ProWine Shanghai 2021：中国葡萄酒市场的高需汇聚地

作为在中国大陆地区的葡萄酒与烈酒贸易的龙头展会，ProWine Shanghai 2021于11月11日圆满落下帷幕。在新冠疫情仍未得到完全控制的情况下，ProWine Shanghai 2021仍然能够傲立于行业风向标地位，并如期举办，无疑振奋人心。

 

 

得益于上海政府防疫有关部门的把控和主办方严格的卫生和安全理念，以及行业各界人士的关心与支持，共有来自19个国家和地区的近460家家企业参展ProWine Shanghai 2021。来自全球的精品酒庄和优质葡萄酒生产企业纷纷亮相，与国内生产商、进口商、经销商及重要买家互动交流。

 

 

为期3天盛会，共有15,058名专业观众莅临现场。除本地观众外，更多来自海南、广东、福建、湖北、天津等地的优质专业观众亲临现场。

 

 

战“疫”任重道远，ProWine严格把控

 

由于此前国内多地零星散发病例的出现，ProWine Shanghai 2021对于现场防疫工作尤为重视。现场所有展商、观众、工作人员都必须出示48小时内核酸报告和“行程码”、“随申码”双绿码方可进入现场，真正做到常态化防疫绝不松懈。

 

 

杜塞尔多夫展览集团公司常务董事Michael Degen先生说：“在疫情背景下如期举办ProWine Shanghai 2021，充分彰显了ProWine Shanghai这一平台的重要战略地位和国际化水平。中国葡萄酒及烈酒市场依然保持雄厚的实力和强劲发展势头。相信下一届展会来临之际，会看到ProWine Shanghai更加喜人的表现。”

 

英富曼会展集团亚太区副总裁Ian Roberts先生表示：“严格的疫情防控措施下，ProWine Shanghai 2021仍然吸引了15,058名专业观众，尤其是与同期举办的FHC 展会，相互协助，吸引了更多来自于餐饮和食品方面的进口商，为进一步的发展，奠定了坚实的基础。”

 

 

展会亮点星罗棋布，行业盛典名副其实

 

• 海外展商保持信心，规模持增

加州葡萄酒协会展团面积228平方米创9年之最，比2020年规模增加了近20%，除传统展位的19家酒庄/酒商外，还有10家酒庄45款精品葡萄酒通过集中展柜，现场品尝的形式参与了本次活动。加州葡萄酒协会亚太区总监Christopher Beros先生表示：“加州葡萄酒协会一直非常重视中国大陆市场，本次由加州葡萄酒协会所组织的加州展团是有史以来参加ProWine Shanghai 的规模之最，酒庄带来了许多优质的新品在展会上亮相展出，同时也和许多适合的潜在进口分销商交流洽谈，使得本次参展意义深远。”

 

 

 

加拿大国家展团在加拿大农业及农业食品部（Agriculture and Agri-Food Canada，缩写AAFC）的鼎力支持下，  亮相ProWine Shanghai 2021，这是因疫情影响2020年无法亮相ProWine Shanghai的重磅回归，更代表着世界范围内葡萄酒企业对于中国市场的关注。

 

 

 

法国企业始终是ProWine的重要组成部分，由法国商务投资署（Business France）组织的法国展团连续9年支持ProWine Shanghai，自ProWine落地中国大陆以来支持从未间断。今年Business France展位面积将达到近500平米，充分证明其对中国市场的信心。

 

 

• 厚积薄发，中国葡萄酒强势发力

除了海外企业，中国葡萄酒也强势发力。国内众多葡萄酒生产商逐渐开始崭露锋芒。贺兰山东麓葡萄酒银川产区、Up Chinese Wine向上中国葡萄酒、中粮长城酒业有限公司、斟知酌鉴葡萄酒联盟等展商都持续支持ProWine Shanghai 2021。其中贺兰山东麓葡萄酒银川产区展位面积扩大了50%，参展酒庄也由2020年的16家增加到24家。值得注意的是，今年的现场迎来了蓬莱海岸葡萄酒产区的首次亮相。烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任吴强在接受采访时表示：“ProWine Shanghai汇聚世界优质生产商、经销商和贸易商铸就业界盛事，通过参加本次展会，蓬莱产区对世界葡萄酒有了更深刻的了解，蓬莱产区将秉承’国际视野、中国领先、蓬莱特色’的战略定位，将加快国际接轨步伐。”

 

 

• 葡萄酒教育持续增加，全方位渗透

三天展会期间，一系列高质量大师班在展商展台和ProWine Shanghai论坛上轮番登场，鉴赏美酒，分享行业动态。ProWine Shanghai始终秉持初心：着眼全球市场热点，深耕中国市场。今年ProWine Shanghai的产业论坛由李德美教授领衔，查理（山东蓬莱珑岱酒庄总经理）、吕杨 MS（全球唯一华人侍酒师大师）、朱莉莉（有点好喝创始人、CEO，中国·天塞酒庄 少庄主）一众嘉宾共同带来“中国葡萄酒的未来——听听来自行业领军人物代表的分享”，其中宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业联合会主席郝林海、让-纪尧姆·普拉（Jean Guillaume Prat）拉菲罗斯柴尔德集团的首席执行官，宁夏西鸽酒庄董事长张言志通过视频参与论坛交流。

 

 

 

全球唯一华人侍酒师大师、归普葡萄酒学院创始人吕杨表示：“每年的ProWine归普葡萄酒学院都深度参与，今年则更进一步，入驻论坛主场地，也参与了ProWine的产业论坛。展期现场几乎每场大师班都座无虚席，也让葡萄酒教育者对于行业未来感到充满希望和信心。”

 

除了中国葡萄酒厚积薄发外，包含西施佳雅垂直品鉴会暨事业合伙人计划发布会、意大利酒王“灵魂”的另一种演绎——如雅Barrua垂直品鉴大师班、IWSC获奖酒大师班、斯洛文尼亚产区大师班、金钟酒庄大师班、德国——皮诺天堂大师班、香槟的“后疫情时代”——香槟在中国市场的发展现况和趋势，以及众多国际葡萄酒大师班纷纷上演精彩表现。

 

• 桃红葡萄酒廊全新亮相

ProWine敏锐察觉市场动向，在ProWine Shanghai 2021设有多个极富特色的主题专区，包括ProWine Pink Rose Lounge - 桃红葡萄酒酒廊和Decanter获奖酒品鉴区。ProWine Shanghai 2021致力将“桃红酒廊”打造成“沉浸式桃红葡萄酒打卡地”，挖掘“美丽价值”，努力发现更多优质葡萄酒。在Decanter世界葡萄酒大赛上，均由国际顶级葡萄酒专家品鉴评定。ProWine不断增强观众体验和观展趣味性与互动感，且为展商提供更丰富和多元化的展示平台，多维度触及市场。

 

 

 

 

多维度拓宽市场，全方位感知行业动向

 

海南省葡萄酒行业协会秘书长赵英洁首次参观ProWine Shanghai后表示：“ProWine Shanghai 2021严格的防疫措施让每一位与会者都感到安心。作为行业协会的一名领导者，首次观展让我震撼，仿佛行业鲜活的生命力汇聚在此地，开阔了我的眼界的同时也让我对行业充满信心。”

 

 

值得感到高兴的是，ProWine多维感知市场，在酒店、餐饮等行业的终端买家市场也进一步深入。晟永兴集团葡萄酒总监武肖彬在展会接受采访时表示：“ProWine Shanghai 2021由于防疫要求，在观众数量上有所下降，但观众质量着实过硬，来到展会的观众都是带着明确贸易目的的。作为高端餐饮行业的一员，明显感知到了葡萄酒行业在中国发展的强势劲头，尤其是中国葡萄酒的兴起之势，未来高端餐饮行业的酒单也将会随之悄然变化和不断进步，推动餐饮行业的葡萄酒多元化发展。”

 

ProWine Shanghai 2022将于2022年11月8-10日回归上海新国际博览中心，且将为ProWine Shanghai 落地中国大陆以来的第十届展会，届时不仅将续写辉煌篇章，还将带来更多一系类推广活动，打造行业一流盛会。更多信息，请访问www.prowine-shanghai.com